Почему у огурцов есть усы? Огурец — это растение, которое эволюционировало не одну тысячу лет, и у него всегда были усы.

Видео о том, как формируется ус у огурца:

Огуречные растения в природе цепляются ими за разные предметы, чтобы быть повыше, ближе к свету. Чем выше растение может вырасти, тем меньше вероятность того, что оно будет конкурировать с другими растениями за солнечный свет. На самых верхних плетях завязываются плоды, и усы удерживают слабый стебель, чтобы он не сломался под тяжестью. Именно для этого в процессе эволюции образовалась данная система. Эти усы очень чувствительны, они скручиваются вокруг того, чего касаются. Это позволяет растению буквально тянуться вверх по препятствиям до солнца. Пока у растения растут усы, оно способно плодоносить, наличие усов говорит о том, что вегетационный период ещё не закончился.

Многие люди не знают, что поднимание растения по различным предметам — это его естественный инстинкт. Современные садоводы могут не понимать, что усики на огурце естественны. Мы, люди, почему-то решаем, что усов у огурца быть не должно. Естественно по нашему велению растение не перестроится, и усы не перестанут существовать. Если обрезать ус, то на макушке сразу образуется новый, с помощью него огурчик в теплице может зацепиться за шпагат и, таким образом, держать себя сам.

В последнее время в литературе начали советовать, что у огурцов нужно обрезать усы, якобы они отнимают много питательных веществ. Некоторые люди утверждают, что удаление усов увеличивает урожайность огурцов. Но наличие или их отсутствие никак не повлияет на урожай.

На самом деле удаление усиков принесет больше вреда, чем пользы. Обрезая ус, появляется небольшая ранка. Если погода прохладная и влажная, то через ранку могут попасть болезни, в частности, такие как белая плесень или белая гниль. От болезни может погибнуть целая плеть, а причиной стала маленькая ранка. Особенно нельзя этого делать, если растение высажено в высокую грядку или компост. Одно дело если растение тепличное, но если оно растет в открытом грунте, то есть очень большой шанс его заболевания при нарушении целостности зеленого покрова.

Теперь насчет потребления усом энергии, когда он завивается. Дорогие друзья, приведем пример на человеке. Ведь все мы с вами, допустим, шевелим пальцами, и это потребляет какое-то количество энергии. Представьте, если у нас с вами не будет этой возможности или если их удалить. Также и у огурца, ведь природой у него уже все приспособлено. Зеленые усики — естественная часть растения, и она не должна удалятся.

Обрезают усы в том случае, чтобы было удобней ухаживать за огурцами или собирать плоды. Например, иногда ус может закрутить листочек, и вот это, конечно, может сказаться на плодоношении, так как лист растения — это инструмент для взращивания плодов. Бывает что ус цепляется за соседнее растение, и в этом случае его тоже лучше убрать, чтобы он не мешал расти соседу. Чтобы растение не заболело, присыпайте оставшиеся пенечки древесным углем или обрабатывайте раствором марганцовки или йодом. Полностью ус в таком случае лучше не удалять, а просто его укорачивать, ведь можно случайно повредить стебель. Делается это в утреннее время, если ожидается солнечная погода, ножницами, предварительно продезинфицированными.

Конечно окончательное решение остается за вами. Мы рекомендуем удалять усики лишь в крайних случаях. Ведь чаще всего мифы о том, что полное удаление усов благоприятно скажется на жизни растения, необоснованны и беспочвенны. Отзывы многих опытных огородников говорят о том, что обрезание усов не отражается на урожае, но обрезанные огурцы болеют чаще необрезанных.

Огурец - это овощная культура с побегами лианами и съедобными плодами. Прочный стебель отсутствует, и для того, чтобы тянуться к свету, у растения есть специальные приспособления - усики. Ими огурцы закрепляются за опоры, рядом стоящие деревья. Существует два противоположных мнения: отросшие усики негативно влияют на урожайность, ослабляя поросль, и, наоборот, повышают устойчивость к болезням и температурным перепадам. Какое из них правильное и когда удаляют усики.

Мнения огородников и исследования селекционеров

С помощью усов огурцы тянутся солнца, снижая конкуренцию с окружающими растениями. По наличию тонких отростков можно понять, будут плети еще плодоносить или в этом году больше завязей не будет. Пока формируются тонкие побеги, продолжается вегетация.

Расхожее мнение - если удалить «ненужные» отростки, повысится урожайность. Селекционеры точно установили, что питательных веществ отросткам требуется минимум, витаминно-минеральный резерв не обедняется. А вот при неаккуратном удалении стебель получает травму и в места обломов могут внедриться патогенные грибки и бактерии. К тому же любое ощипывание и обрезание - стресс для огурцов. Пока его преодолевают, цветение и формирование плодов замедляется.

Внимание !

Чтобы не подвергать растение стрессу, используется неполное удаление.

Когда растению усы не нужны

Сельскохозяйственную культуру в условиях континентального климата выращивают чаще не в открытом грунте, а в теплицах, на балконе, в парниках. Подход к ощипыванию усов зависит от места посадки.

Внимание !

Несмотря на наличие усиков, огурцы необходимо подвязывать. Природные «приспособления» для закрепления подсыхают через 1-1,5 месяца, и растение, вместе со сформировавшимися плодами, окажется на земле. Влажная среда - идеальные условия для начала гниения.

Если усиков много, их тоже следует удалить, хотя бы частично, при формировании плодов. Слишком густая поросль затеняет, не дает нормально формироваться, обезвоживает, не позволяет достичь нужного размера. К тому же выбирать созревшие огурцы затруднительно.

Ни в коем случае нельзя отламывать «ненужные» части растения. К процессу обрезания необходимо подготовиться. На руки надевают чистые перчатки - «защитные приспособления», как и инструмент, садовые ножницы, желательно обработать слабым раствором марганца. Обрывать пальцами побеги нельзя - повышается риск загнивания.

Чтобы правильно обрезать усы, отступают от стебля на 1,5 см, аккуратно делают наклонный срез, оставляя пенек. С помощью ватной палочки его обрабатывают древесной золой, раствором медного купороса или свежим слабым раствором марганцовки (оставшийся после стерилизации инструментов использовать нельзя, он уже загрязнен).

У многих растений из овощного тыквенного семейства стебли не имеют достаточной прочности для вертикального роста плетей. Поэтому они расстилаются по грунту. Огурцы не исключение. У них на побегах отрастают усики, которыми это растение сразу же вцепляется в любую опору, стараясь подняться по ней вверх.

Фото: https://fermoved.ru/wp-content/uploads/2018/01/nuzhno-li-obryvat-usy.jpg

Почему так необходимо удалять усы огурцам?

У огородников, особенно начинающих, каждый сезон рождаются новые сомнения и почти гамлетовский вопрос: удалять огуречные усы или позволить им расти дальше? Сегодня просто невероятный выбор сортов этого плетистого овоща. А выращивают огурчики не только в открытых грядках и в теплицах, но и на подоконниках в комнатах и на балконах.

Естественно, от условий произрастания культуры сильно зависит, нужны ли плетям дополнительные средства крепления или можно спокойно без них обойтись.

Удалять ли усы у огурцов в теплице?

Удобства теплиц, закрытых поликарбонатом, все уже оценили. Там лучшие условия для получения урожая любых овощей. Солнечные лучи свободно проникают сквозь поликарбонатное покрытие, но оно при этом задерживает холодный воздух. Комфорт теплолюбивых культур сохраняется даже при возвратных заморозках.

Для проветривания в поликарбонатных теплицах существуют форточки. Пластиковое покрытие слегка рассеивает солнечные лучи, поэтому листья не получают ожогов. Вдоль огуречных рядов устанавливают шпалеры для подвязки основных и боковых плетей.

В теплицах усики будут хвататься не только за шпалеры, но и за уже подвязанные соседние растения. Тем самым будет создаваться загущенность посадок, листья могут деформироваться, и все это не лучшим образом скажется на развитии плети. Поэтому, обрывая усы в теплично-парниковых условиях, тем самым дают растениям свободу роста и развития.

Фото: http://itd1.mycdn.me/image?id=855776116321&t=20&plc=WEB&tkn=*SB0hFabldYQ802agtcIFKa5I6tw

Это важно также для сохранения ширины междурядий, чтобы обеспечить свободный доступ для срывания урожая и ухода за ними. Все плети должны быть аккуратно подвязаны. Если надеяться, что они удержатся только на усах, в конце концов, растения сползут на землю после их засыхания – у них недолгий век, через месяц-полтора они отмирают.

Наряду с обязательным подвязыванием к опорам, огурцы требовательны к соблюдению комфортного для них температурного режима и влажности воздуха, регулярности поливов и внесению подкормок. Нельзя забывать о рыхлении верхнего слоя на грядках и борьбе с сорняками.

Необходимо ли обрывать усы комнатным и балконным огурцам?

Та же дилемма возникает при контейнерном выращивании огурцов на балконах и подоконниках. Удалять ли усы? Ответ напрашивается однозначный. Ведь площадь сильно ограничена, балкон и подоконник не сравнится с огородными грядками. Поэтому в контейнерном выращивании преобладают формируемые в один побег сорта.

Да и контейнеры стоят в тесной близости. Если их не обрезать, они сплетутся между собой и обовьют стебли по соседству. В результате огуречные плети начнут затенять друг друга, недополучат света и внимания, поскольку уход за ними будет затруднен. Поэтому регулярной задачей в период формирования плетей будет подстригание усов.

Крайне нежелательно позволять им разрастаться. В стесненных условиях комнатного выращивания шпалеры не устанавливают. Подвязку обычно проводят на толстые проволоки либо закрепленную на потолке веревку. При креплении на веревках часть усиков можно направлять к ним, не срезая.

Комнатные огурцы также нуждаются в уходе. Но он ограничивается стандартными поливами и рыхлениями. Хотя внесение подкормок более частое, так как площадь питания корешков растения ограничена размерами контейнера, а высаживаются семена на меньшем расстоянии.

Нужно ли обрезать усы огурцам в открытом грунте?

На грядках без укрытия вопрос об усах утрачивает остроту с применением в качестве опоры сеток, натянутых вдоль рядков. Сетки могут быть с крупными ячейками или мелкими, но усы будут хвататься за них в любом случае. И все же позволять стихийное разрастание и переплетание не стоит.

Фото: https://mainavi.ru/wp-content/uploads/2019/06/maxresdefault-3.jpg

Придется проводить регулярные осмотры посадок и убирать усы, претендующие на территорию чужого куста. Эту операцию удобно совместить с подвязыванием, которое остается обязательным. Как бы крепко не цеплялись к сетке усы, такое крепление не отличается долговечностью. Поэтому подвязка плетей остается основной в уходе за растениями.

Верхушки побегов обвивают вокруг верхнего яруса сетки, затем прищипывают. Дальнейший уход включает 3-4 подкормки за период вегетации, разрыхлении междурядий после регулярных поливов подогретой водой и удалении сорняков. Важное значение приобретает борьба с обнаруженными вредителями. Листья регулярно осматривают, чтобы не пропустить первые признаки огуречных болезней.

Мнения специалистов об удалении усов у огурцах

В сети и специальной литературе можно встретить множество обоснованных доводов в пользу удаления усов. Некоторые специалисты призывают их укорачивать. Однако, в реальности на урожай никак не влияет их выстригание или присутствие на плетях. Не усы определяют количество и качество собранных зеленцов.

Для увеличения урожайности существуют и применяются другие способы. В особенности это касается внесения удобрений под корни и по листу на разных этапах жизни растения. Можно встретить мнение, что полным вырезанием усов продлевается период плодоношения. Однако, подобные утверждения невозможно научно обосновать.

В силу полной бездоказательности их можно считать ошибочными. Верно и подтверждается практикой лишь то, что появление новых усиков свидетельствует, что у огуречных плетей достаточно сил для роста и образования новых завязей.

Обрезание усов помогают расти огурцам

Но можно ли подрезанием усиков заставить побег расти – это вопрос достаточно спорный. Но бесспорным аргументом за их удаление служит тот факт, что подвязывание стало частью агротехники. Огурцы выращивают только с опорами, притягивая плети тесемками к сетке, шпалерам либо натянутым на столбиках веревкам.

Следовательно, необходимость сохранять усы полностью, отпадает. Как мнет ни малейших обоснований подозревать, что усы каким-то образом отбирают питание у плетей при формировании и росте зеленцов. Особенность семейства тыквенных состоит в том, что усики, которые не нашли, за что уцепиться, просто отмирают.

Чтобы усы не хватались за соседние растения, можно попробовать высаживать их на большем расстоянии. Но для комнатного выращивания, а порой и в ограниченных площадях теплиц этот вариант никого не устраивает. Когда места мало, хочется уплотнить посадки ради достойного урожая. Вот так получается, что никак без обрезания не обойтись.

Как правильно удалять усы у огурцов

Операция удаления сродни хирургической. Она требует большой аккуратности и никогда не проводится в спешке, чтобы не нанести повреждений основному побегу. На обрезание уходит много времени, тем более, при масштабных посадках. К тому же одним обрезанием не ограничивается, его приходится периодически повторять.

Фото: https://elektro-sadovnik.ru/wp-content/uploads/2019/06/3-obryvat-usy-768×432.jpg

Пока рост растений продолжается, будут появляться новые усы. Их срезают только в сухую погоду, выбирая дневное время в пасмурные периоды и вечерние часы при солнце. Операция проводится остро отточенными ножницами, чтобы не нанести травмы стеблю. Срез оставляют ровный.

Срезается усик не полностью. Рекомендуется отступление от побега на сантиметр или полтора во избежание травмирования. Инструмент до начала работы и по окончанию ее промывается в дезинфицирующем растворе, который можно приготовить из медного купороса либо марганцовки.

Руки перед работой и после нее вымывают с мылом. Места срезов присыпаются порошком угля либо древесной золой. Но предварительно их рекомендуется обеззараживать раствором марганцовки.

Простое решение: нет усов – нет и вопросов

Времени на удаление усов уходит много, а само мероприятие отнимает много усилий и труда. Насколько обязательно его проводить? Если наличие усиков абсолютно не сказывается на урожайности, а само обрезание нужно лишь для облегчения сбора и ухода, возникает соблазн вообще этим не заниматься.

Но выбор каждый огородник должен сделать сам. Многие дачники больше не имеют проблемы усов, предпочитая приобретать для своих посевов современные огуречные сорта, которые практически их не образуют и не наращивают лишнего количества боковых плетей. А нет усов – нет и вопросов, что с ними делать.

Чтобы снять богатый урожай огурцов, применяют разные приемы агротехники. Один из них – удаление усиков. Но не доказано, что обрезка положительно влияет на продуктивность культуры. Если решено обрывать усы, процедуру проводят правильно.

Точного ответа, необходимо ли обрезать усы у огурцов, нет. Есть противники и сторонники этого мероприятия. Огурец является тыквенным растениям. У них вырастают усики, являющиеся измененными листочками и побегами. Они образуются из пазух листочков. С помощью длинных цепких усов огурцы поддерживают стебель в вертикальном положении, закрепляясь за любые опоры (шпалеры, другие растения).

На заметку!

Усы в природных условиях помогают культурам конкурировать за свет с другими растениями.

Плюсы удаления

При выращивании огурцов (на открытых грядках, в парниках и теплицах, на подоконнике) основное назначение усов не всегда востребована. Их рекомендуют убирать.

Этот агротехнический прием имеет ряд положительных аргументов:

1. Усы, как и другие побеги, отнимают во время роста у куста часть питания, света и влаги. Поэтому в целях обеспечения генеративного роста огурцов, их удаляют вместе с побегами согласно выбранной схеме обрезки.
2. При густых посадках соседние растения цепляются друг за друга. Это затрудняет воздухообмен. В таких условиях усы необходимо убрать.
3. В тепличных условиях функция усиков не востребована, так как поддерживают стебли, установленные опоры или сетки.

Представленные аргументы для многих неубедительны, поэтому споры, стоит ли удалять усы у огурцов, продолжаются.

Аргументы противников

Природная функция усов полностью не востребована закрытых сооружениях, где каждый саженец находится в одинаковых условиях. В остальных случаях не всегда удаление усов целесообразно по ряду причин.

1. Точных данных о том, что тонкие жгутики отнимают у растения много питания, и влаги нет. Усики не выполняют вегетативной функции и не участвуют в формировании огурчиков. Если они на пути своего роста не находят препятствия, то сами отмирают.
2. Не сами отростки виноваты в сплетении соседних растений, а густая посадка. Именно часто расположенные культуры приводят к нарушению доступа к ним и неправильному воздухообмену.
3. Удаление выполняют аккуратно. Процедура требует много времени. Удобнее и эффективнее использовать другие методы увеличения урожайности.
4. По мере необходимости можно отрезать ненужные побеги. Но они снова будут появляться из пазух листьев.

На заметку!

Обрезка является существенным стрессом для растений. Каким образом мероприятие сказывается на дальнейшем росте и развитии культуры точно не известно.

При удалении высока вероятность развития инфекция и попадания в ранки бактерий. Обработать каждый срез сложно. А в условиях открытого грунта вероятность поражения намного выше, чем в теплице.

Когда проводят удаление

Удалять усики или нет, решает каждый огородник. Но есть ряд ситуаций, когда удаление просто обязательно.

1. Иногда обвивает собственный стебель, побег или сам огурчик. В таком случае возникает опасность нарушение вегетативного питания.
2. Жгут зацепился за другое растение, что провоцирует слишком густые посадки.
3. Обматывание провоцирует скручивание листа, где могут поселиться опасные для растения микроорганизмы и вредители.
4. Жгут направляет плеть в необходимом направлении.

В других случаях обрезка усов у огурцов необязательна. При неправильном удалении жгутов можно вовсе навредить растению.

Как правильно выполнить обрезку

Если принято решение обрывать усики у огурцов, процедуру выполняют правильно. При различных условиях выращивания процедура имеет особенности. Есть правила, которых придерживаются во всех случаях:

1. Перед удалением усов моют руки, чтобы не занести бактерии и инфекцию. Лучше всего одеть перчатки.
2. Отщипывать усы нельзя, их аккуратно обрезают острыми ножницами. Руками можно повредить основной стебель, что приведет к загниванию.
3. При срезе оставляют пенек высотой около 1 см.

Чтобы в места обрыва не проникли микробы и бактерии, их обрабатывают для быстрого заживления. Используют раствор марганцовки, древесной золы или угля. В нем смачивают ватную палочку и аккуратно обрабатывают каждый срез.

В поликарбонатной теплице

Укрытия из поликарбоната удобны для посадки различных культур. В них комфортные условия. Свет, проходящий через этот материал, получается рассеянным, листья не получают ожогов.

В поликарбонатных теплицах огурцы выращивают с использованием вертикального подвязывания к шпалерам. Усы в таких условиях могут создать массу сложностей. Они могут переплестись с рядом находящимися растениями. Доступ к огурчикам усложняется, посадки становятся слишком густыми, поступает мало света и воздуха. Усы у огурцов в теплице целесообразнее обрывать.

При комнатном выращивании

Если огурцы растят дома, обрывать усики нужно обязательно. Площадь комнатных условий в сравнении с уличными посадками маленькая, а тонкие отростки создают лишнее загустение даже молодой рассады.

Кроме усов в комнатных условиях удаляют все дополнительные побеги, формируя каждое растение в 1 стебель. Так как контейнеры с культурой располагаются близко друг к другу, жгуты могут переплестись, создавая неудобства.

На подоконниках и балконах усы обрезают по мере образования. Часть усиков около опоры не удаляют, а направляют для роста в нужном направлении, они закрепляют стебель около шпалеры.

В открытом грунте

Наиболее распространенный вариант выращивания огурцов. Вьющиеся жгутики помогают цепляться молодым стеблям к установленным сеткам и шпалерам. Но естественное крепление ненадежное, дополнительно привязывают основные плети к опорам.

На заметку!

Число сформировавшихся зеленцов не зависит от того оборваны усики или нет. Увеличивают урожайность другими способами. Появление новых жгутиков свидетельствует о способности формировать завязи. Если растут усы, то появятся цветы и новые огурчики.

У этой культуры жгутики тонкие и мягкие, легко обрываются. При правильном удалении усиков культура растет активнее и быстрее развивается. Срезают усы острым инструментов, срез должен быть ровным. Усик не убирают до основания, а подрезают его на 3-4 см. Через некоторое время он станет желтым и отвалится сам.

Меры предосторожности

Чтобы не нанести вред, придерживаются простых правил. Усы обрезают в сухую погоду без ветра вечером. Удалять в течение дня разрешается, если пасмурно, не должен идти дождь. Отрывать руками жгутики не стоит.

Ползущий отросток не срезают полностью, оставляют кусочек (высотой 1-1,5 см). При обрезке используют острые ножницы, предварительно вымытые и продезинфицированные. Для обработки инструмента используют слабый раствор медного купороса или марганцовки.

Каждый срез аккуратно смазывают дезинфицирующим составом. Сама процедура трудоемкая, требуется аккуратность и время. Некоторые огородники поступают проще. Выбирают сорта, которые практически не формируют боковых побегов и усов.

На формирование завязей и продуктивность огурцов наличие усов не влияет, большое их количество будет только поглощать питательные элементы у растения. Поэтому целесообразно оставлять только те жгуты, крепящие стебель. Но только на них надеяться не нужно, так как они отмирают со временем. Плети дополнительно подвязывают.

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Огурцы, как и большинство плетущихся растений, не имеющих прочного стебля, как например, томаты или перец, осваивают пространство с помощью усов. Таким способом саженцы формируют длинные плети, усыпанные цветами, завязями, листьями и наливающимися плодами.

Ими они цепляются за любые предметы, находящиеся в зоне доступа, будь то бечевка, колышек, сетка, другие растения или собственные побеги. Именно эту особенность культуры используют дачники, выращивающие растение на шпалерах и опорах.

В последние годы появилась информация, что обрезка усов способствует повышению урожайности сочных плодов. Так ли это? на грядках?

Опытные овощеводы утверждают, что обрыв или прищипывание усов не только не влияет на процессы плодоношения, но и может привести к распространению инфекционных болезней, коих у культуры имеется предостаточно ( и , различные и пятнистости и пр.).

Рассмотрим подробнее самые распространенные ложные утверждения, относящиеся к удалению усов:

1. Обрезание усов способствует увеличению количества плодов на плетях за счет экономии питательных соков

Как показывает практика, обрывание усов никак не влияет ни на качество, ни на количество зреющих огурчиков. А для увеличения урожайности корнишонов садоводы используют совсем другие методы, в частности, капельный полив, профилактика развития болезней и появления вредителей с помощью регулярных обработок готовыми или биологическими инсектицидами и фунгицидами.

2. Лишние усы не нужны растению, поэтому они напрасно расходуют на себя питание

Естественно, что некоторый резон в этом есть. Однако поклонники обрывания усиков не учитывают, что удаление любой части растительного организма чревато появлением открытых ран, через которые свободно проникают споры грибков, микробы, бактерии и вирусы. А в результате, вместо обещанного увеличения урожайности вы получаете сокращение сроков плодоношения и головную боль в виде необходимости проведения обработок плантации различными средствами.

3. Срезка усов способствует увеличению продолжительности жизни огуречных плетей

На длительность репродуктивного периода корнишонов, по отзывам агрономов, отсутствие или присутствие усов не оказывает существенного влияния. Зато по тому признаку, что растение перестало их выбрасывать в огромных количествах, можно достаточно точно определить сроки завершения вегетативного периода. Когда на плетях перестают формироваться новые усы, это говорит о том, что интенсивность репродукции угасает и на большой урожай в ближайшие недели уже не стоит рассчитывать.

Так стоит ли обрывать усы у огурцов?

Иногда такая процедура имеет смысл. Например, если вы растите корнишоны на шпалерах, то лишние усы могут создавать проблемы с перемещением, цепляясь за соседние ряды или создавая непролазную гущу внутри плетей.

Чтобы облегчить уход за плантацией или упростить сбор огурчиков, такие усы допустимо обрезать или обрывать у самого основания на стебле. Однако сразу после их удаления место обрыва следует обеззаразить, смазав розовым раствором перманганата калия или присыпав растительным пеплом.

Пусть огурцы на грядках и в теплицах всегда радуют наших любимых дачников и огородников обильными урожаями!

До встречи, друзья!